Lapetiteepicerievegan
ingredienser
- 3 kopper skiver skrællede ferskner (ca. 4 ferskner)
- ¼ kop finhakket skrællet frøfri agurk (plus tynde skiver til pynt)
- ¼ kop fin terninger gul paprika (plus tynde skiver til pynt)
- ¼ kop terninger tørrede abrikoser.
- 2 spsk skat.
- 3 spsk smuldret frisk gedost (plus mere til pynt)
