ingredienser

  • 1/4 kop plus 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
  • 2 1/2 pund trimmet, skinneløse, udbenede kyllingelår.
  • Salt og friskmalet sort peber.
  • 1 stor løg, tyndt skåret.
  • 3 store fed hvidløg, hakket.
  • En 28 ounce dåse ternede tomater.
  • 2 dåse chipotles i adobo, groft hakket.
  • 1 kop kylling bouillon.