Kylling og bulgur salat med majsingredienser

ingredienser

• 2/3 kop bulgur.
• 2/3 kop kogende vand.
• 4 1/2 spsk olivenolie.
• 4 kopper friske (skåret fra ca. 6 ører) eller frosne majskerner.
• 1 1/2 tsk salt.
• 1 lille rødløg, hakket.
• 1 1/3 pund udbenet kyllingebryst uden hud (ca. 4)
• 1/4 tsk friskmalet sort peber.