Strata med kylling og broccoli

  • 2 spsk. smør.
  • 1 løg, hakket.
  • 4 selleri stilke, hakket.
  • kosher salt.
  • Sort peber.
  • 1 strimlet rotisseriekylling, skind fjernet.
  • 3 c. broccoli blomster.
  • hakket frisk persille plus mere til pynt.