ingredienser
- 6 - 6,5 kg spaghetti squash (3 mellemstore eller 2 store), halveret, udskær frø og membraner *
- 1 spsk olivenolie.
- 2 spsk smør.
- 1 1/2 spsk hakket hvidløg (ca. 4 fedter)
- 1 spsk almindeligt mel.
- 1 kop parmesanost (importeret)
- 1 1/4 kopper mozzarellaost, opdelt.