Cheesy Bagt Rejer Scampi Dip
- 2 spsk. smør.
- 3 fed hvidløg, hakket.
- ¼ c. tør hvidvin.
- ¼ c. frisk citronsaft.
- 2 spsk. friskhakket persille plus mere til pynt.
- ½ lb. medium rejer, skrællet og deveineret.
- kosher salt.
- 1 c. ricotta.
Cheesy Bagt Rejer Scampi Dip