- 1/2 ounce (1 spsk) usaltet smør.
- 2 mellemstore gulerødder, skrællet, fint revet.
- 1 1/2 kopper sukker.
- 4 pakker (8 ounce hver) flødeost, blødgjort.
- 4 store æg, stuetemperatur.
- 1/2 tsk friskrevet muskatnød.
- 1/2 tsk malet kanel.
- 1 tsk friskrevet ingefær.