At følge dietten indebærer at fjerne alle vegetabilske fødevarer fra din kost og udelukkende spise kød, fisk, æg og små mængder mejeriprodukter med lav laktose. Mad at spise inkluderer oksekød, kylling, svinekød, lam, kalkun, orgelkød, laks, sardiner, hvid fisk og små mængder tung fløde og hård ost.