Karameliseret løg to gange bagt kartofler
- 4 store russet kartofler.
- 3 spsk. olivenolie.
- kosher salt.
- Peber.
- 2 mellemstore røde løg, tyndt skåret.
- 1 c. creme fraiche.
- 3 forårsløg, finhakket, plus mere til servering.
Karameliseret løg to gange bagt kartofler