ingredienser
- 1 spsk. ekstra jomfru oliven olie.
- 1 medium gul løg, finhakket (1-1 / 2 kopper)
- 1 medium gulerod, skrællet og finhakket (3/4 kop)
- 1 stangselleri stilk, finhakket (3/4 kop)
- 1-1 / 2 tsk. hakket frisk rosmarin.
- 2 spsk. ...
- 2 store fed hvidløg, hakket (1 spsk.)
- 1 liter hjemmelavet eller lavere salt vegetabilsk bouillon.