Generelt er det den bedste praksis at opbevare urter et køligt, tørt sted. ... Tørre urter, hvis de opbevares i køleskabet, kan begynde at miste noget smag efter en længere periode, og hvis de ikke er forseglet ordentligt, kan de begynde at tage smag af andre ting, der opbevares i køleskabet, og omvendt.