Mens de fleste opskrifter på brødpudding er meget ens, er det forholdet mellem brød og vanillecreme, der adskiller sig mest. ... Mens de fleste opskrifter antyder alt fra et par minutter til natten over i køleskabet (godt hvis du vil gøre det fremad og bage om morgenen), finder jeg det nok til at lade mit brød trække i en time.