Lapetiteepicerievegan
Hvis beholderen er uåbnet (og ikke udløbet), kan du fryse den i plastbeholderen, som du generelt finder købt ricotta i. ... Rør ricotta med en ske, så osten fryser mere jævnt. Fjern osten fra beholderen, og tryk den ned med et lag papirhåndklæder for at dræne.
