Du kan forberede skudene op til 24 timer, før du har brug for at lave mad med dem. Derefter, om aftenen, du planlægger at servere dem, kan du lave cremede kartofler ved dråbet af hatten. ... Læg kartoflerne i en skål eller lufttæt beholder og dæk dem helt med koldt vand, og opbevar dem derefter i køleskab.