køb og opbevaring af krydderier

5 tip til køb og opbevaring af krydderier

1. Køb små mængder ad gangen (selvom du bruger nogle krydderier, som gurkemeje, hele tiden). ...
2. Krydderier skal ikke opbevares i mørke, men undgå direkte sollys og opbevares i en kølig, tør del af køkkenet. ...
3. Ignorer de bedste datoer før; den nemmeste måde at fortælle, om et krydderi stadig er kraftigt, er at snuse.