Instruktioner
- Skyl og dræn boghvede godt.
- I en medium sauce-pande kombineres boghvede med 1 3/4 kopper vand, 1 spsk smør og 1/2 tsk salt. Lad det simre, og dæk derefter med et tæt monteret låg, og lad det simre lavt i 18-20 min. Ligesom med ris skal du høre hvæsende, mens du laver mad, og det bliver stille, når du er færdig.