Lapetiteepicerievegan
Bucatini all'amatriciana
- Bucatini all'amatriciana.
- 100 g guanciale eller pancetta af god kvalitet, terninger i terninger på 0,5 cm.
- 400 g San Marzano-tomater, (1 dåse)
- 1/2 løg, terninger (valgfri)
- 1/2 rød chili, terninger (valgfri)
- 50 ml hvidvin.
- olivenolie.
- 400 g bucatini pasta.
