Spirer salat med mandler og parmesan ingredienser

Spirer salat med mandler og parmesan

• 1 c. flisede mandler.
• 3 beholder rosenkål.
• olivenolie (eller 3 spsk. olivenolie plus 1 spsk. trøffelolie)
• 3 spsk. frisk citronsaft.
• 2 spsk. finskåret purløg.
• salt.
• malet sort peber.
• 3 spsk. fint revet parmesanost.