bruschetta opskrift

Bruschetta

1. 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
2. 1 1/2 spsk hakket frisk hvidløg.
3. 26 oz. romatomater, terninger (ca. 7-8)
4. 1/4 kop finstrimlet parmesanost.
5. 1 spsk balsamico, eller mere efter smag.
6. 3/4 tsk kosher salt, så mere efter smag.
7. 1/2 tsk friskmalet sort peber.
8. 1/4 kop hakkede basilikumbånd (chiffonade)