Braised Citrongræs-Chili Kyllingingredienser

ingredienser

• 4 udbenede kyllingelår på huden (ca. 2 kg), trimmet af overskydende fedt eller hud.
• 1/3 kop fiskesauce, opdelt.
• 3 citrongræsstilke, hakket (ca. 1/3 kop), delt.
• 2 spsk neutral madolie.
• 1/3 kop granuleret sukker, delt.
• 1 hoved hvidløg (ca. 10 fedter), hakket (ca. 3 spsk), delt.