Lapetiteepicerievegan
Bagning af kartofler (snarere end at koge dem) er fuldstændig håndfri, frigør en brænder (kobling på Thanksgiving, når komfurpladen er til en præmie) og reducerer også vandindholdet i de kogte spuds, hvilket resulterer i den nemmeste og mest smagfulde mos af alle tider.
