ingredienser
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
- 2 mellemstore gule løg, hakket.
- 3 selleriribber, finhakket.
- 1 stor gulerod, skrællet og skåret i tynde runder.
- 6 fed hvidløg, presset eller hakket.
- 4 ½ teskefuld spidskommen.
- ½ tsk rød peberflager (brug ¼ teske, hvis du er følsom over for krydderi)