ingredienser
- Trøffelbase. 1 1/4 kopper tung flødeskum. 9 ounce bittersød chokolade af høj kvalitet (70% kakao), hakket, opdelt.
- Chokoladebelægning. 8 ounce bittersød chokolade af høj kvalitet (70% kakao), hakket.
- Usødet kakaopulver (valgfrit; til rullning)