Jeg har brugt brødmel i årevis. Men så mange gode pizza beslutningstagere sværger ved 00 mel. Efter at have gået frem og tilbage mellem brød og 00 mel hele sommeren, sværger vi også ved dette italienske mel. Det giver den bedste slags sej.
Jeg har brugt brødmel i årevis. Men så mange gode pizza beslutningstagere sværger ved 00 mel. Efter at have gået frem og tilbage mellem brød og 00 mel hele sommeren, sværger vi også ved dette italienske mel. Det giver den bedste slags sej.