ingredienser
- 1 kop Panko brødkrummer.
- 1/3 kop mælk.
- 1 pund hakket oksekød.
- 1 pund malet svinekød.
- 4 fed hvidløg, presset eller hakket.
- 2 æg.
- 1 kop (1 1/2 ounce) fint revet parmesanost.
- 1/4 kop finhakket friske italienske urter (jeg brugte halv persille, halv basilikum)