ingredienser
- 1 1/3 kopper friske hindbær (6 ounce) eller den samme mængde frosne hindbær, optøet.
- 1/2 kop sukker.
- 1 tsk friskmalet sort peber.
- 3 spsk Grand Marnier eller anden orange likør.
- 1 1/2 kopper tung fløde.
- 1 liter jordbær (1 pund), 4 reserveret, resten skroget og halveret.