Få flere lamopskrifter fra berømte kokke!
- Rack of Lamb. olivenolie. 1 1/2 spsk. rosmarin. 1 fed hvidløg. 2 rack lam.
- Berbere skorpe. 1 spsk. berbere (se tip) 2 tsk. Dijon sennep. 2 tsk. æggeblomme. Fine brødkrummer. 1 spsk. ...
- Berbere Sauce. 2 spsk. berbere. hønsefond. 1 spsk. tør rødvin. 2 spsk. usaltet smør.