I en stor skål kombineres oksekød med hakket peberfrugt, brødkrummer, æg, Worcestershire sauce, løg, timian, hvidløg og tomatpuré. Sæt med salt og peber og rør, indtil den er kombineret. Fyld hver peberring med blanding af kødbrød.
I en stor skål kombineres oksekød med hakket peberfrugt, brødkrummer, æg, Worcestershire sauce, løg, timian, hvidløg og tomatpuré. Sæt med salt og peber og rør, indtil den er kombineret. Fyld hver peberring med blanding af kødbrød.