Øl ost Mac ingredienser

ingredienser

• 3/4 lb pasta (jeg kan godt lide at bruge cavatappi)
• 3 spsk. smør.
• 2 grønne løg, hakket (valgfrit: hak 1 ekstra grøn løg til pynt)
• 3 spsk. mel.
• 2/3 kop øl efter eget valg (se opskrifter).
• 1 og 1/3 kopper mælk (jeg brugte skummet)
• 2,5 kopper strimlet hvid cheddarost.
• salt og peber efter smag.