ingredienser
- 3/4 kop ris (brun eller hvid)
- 2 spsk olivenolie.
- 2 mellemstore løg, hakket.
- 4 fed hvidløg, hakket.
- 1 jalapeno chili, hakket (ribben og frø fjernet, for mindre varme)
- 1/2 teskefuld spidskommen.
- Groft salt og malet peber.
- 3 spsk tomatpuré.