Grillede svinekødssandwicher med ingredienser fra kålslag

ingredienser

• Hurtig BBQ-sauce.
• 2 svin mørbrad 12 til 16 ounce hver.
• Groft salt og malet peber.
• 3 spsk mayonnaise.
• 2 spsk hvidvineddike.
• 1 spsk Dijon sennep.
• 2 teskefulde lysebrunt sukker.
• 5 kopper finstrimlet grønkål (en halv 2 pund kål)