Bagt osteagtig champignon og ærterisotto
- 1 l. vegetabilsk lager med lavt natriumindhold.
- 2 spsk. usaltet smør.
- Hvidløgsklyft, knust.
- kvist frisk timian.
- 450 g. cremini svampe, hakket.
- 450 g. frosne perleløg.
- 300 g. arborio ris.
- 120 ml. tør hvidvin.
Bagt osteagtig champignon og ærterisotto