Lapetiteepicerievegan
ingredienser
- kop kirsebærtomater, halveret. Kosher salt. Syltede røde løg.
- små avocadoer, halveret, udstenede, skrællet og skåret i store bidder (ca. 2 kopper) 1/2 kop groft smuldret Cotija-ost eller fetaost.
- spiseskefulde ristede afskallede græskarfrø (pepitas)
