Pak ind i bacon: Sæt kalkunbrystet på et skærebræt, og pakk bacon rundt om kalkunen. * Sørg for at dække hele overfladen, og fastgør baconet med tandstikkere. Steg: Placer kalkunen på stativet med bacon-siden opad. Steg derefter kalkunen i 60 minutter ved 340 ° F.