Selvom de er nærende og rig på antioxidanter, sælges kommercielle sorter ofte i store portioner og kan have højt tilsat sukker og kalorier. At lave din egen acai-skål derhjemme kan hjælpe dig med at moderere dine portionsstørrelser og er en fantastisk måde at tage kontrol over, hvad du lægger på din tallerken.