Apple-Fig Kompottingredienser

ingredienser

• 1/4 kop hvidt sukker.
• 1 spsk ingefær, revet.
• 1/4 tsk fennikelfrø.
• 375 g tørrede figner, halveret.
• 2 kardemomme bælg, blå mærker.
• 1 kanelstang.
• 4 Granny Smith æbler, skrællet, kernet og skåret i kiler.