Apple Polenta kage med valnøddeolie ingredienser

I en stor skål kombineres polenta, mel, brødkrummer og sukker. I en anden skål kombineres mælk, æg, 2 spsk honning og valnødolie. Tilsæt våde ingredienser til tørre ingredienser; bland godt med en ske. Fold tørret frugt, æbler, kanel, appelsinskal, citronskal, hakkede valnødder og salt i; røre rundt.