Nemlig denne velsmagende æble marmelade, der bare sprænger med frisk æble smag. Jeg laver min med kun tre enkle ingredienser, hakkede æbler, sukker og et stænk citronsaft. Æbler er fulde af naturlig frugtpektin, så denne syltetøj gelerer smukt til en klumpet konservering med en lys gylden farve.