appalachian tomat sauce

Instruktioner

1. Sæt en boksrist i en skål, og riv tomater. Kasser huden.
2. Smelt smør i en gryde over medium varme. Tilsæt løg og en knivspids salt. Kog 3 minutter, eller indtil det er mørt, omrør ofte. Rør mel ind og kog 1 minut under konstant omrøring. Rør tomatpulp og juice, lager og en knivspids sukker.