- Forvarm ovnen til 350 °. Score courgette (som om du skiver en avocado i terninger), og skub indersiden ud, og reserver dem til senere. ...
- Varm olie i en stor stegepande over medium varme. ...
- Rør chilipulver, spidskommen og paprikaen i, smag derefter med salt og peber. ...
- Sked oksekødsblandingen i courgette, og top derefter med oste.