Yuca Con Mojo ingredienser

ingredienser

• 1 ½ pund yuca (skrællet og skåret i 1-tommer bidder)
• 1 til 2 store løg (tyndt skåret)
• 1/4 kop appelsinjuice.
• 1/4 kop limejuice.
• 1 spsk koriander (hakket)
• 6 fed hvidløg (hakket)
• 1/4 kop olivenolie.
• 1/2 tsk oregano.