yorkshire budding sovs

ingredienser

1. Til buddingerne:
2. 4 store æg (målt i en kande)
3. Lige mælkemængde som æg.
4. Lige mængder af alle formål / almindeligt mel til æg.
5. 1 knivspids salt.
6. 2 spsk svinefedt (eller oksekød drypper eller vegetabilsk olie)
7. For sovs:
8. 2 mellemstore løg (skrællet og tyndt skåret)