Crispy roasties behøver ikke at betyde, at du skal bruge ænder eller gåsefedt. ... For at fremstille sprøde stegte kartofler skal ovnens temperatur være varm 220c eller 425f, for hvis ovnen er for varm, brænder kartoflerne, før de sprødes op. Hvis ovnens temperatur er for kold, bliver dine kartofler ikke sprøde.