hvorfor er in-n-out fries så dårlige

In-N-Out gør sådan en god fastfood burger. Hvorfor er deres fries så forbandede dårlige? Fordi de ikke steger deres kartofler dobbelt - og alle de bedste pommes frites i verden koges mindst to gange. ... Dette resulterer i pommes frites med et skarpt ydre og et blødt interiør - når de er ordentligt kogte.