Denne kyllingetetrazzini er en ægte weeknight-helt
- 4 spsk. madlavning fedt.
- 1 lb udbenet kyllingelår med hud.
- 1/2 lb kyllingelår.
- 1/2 tsk. kosher salt.
- 1/2 tsk. Friskmalet sort peber.
- 1/2. løg, hakket.
- 1/2. rød paprika, finhakket.
- 1 c. Svampe, skiver.