Ingredienser:
- 6 kopper Øjeblikkelig pottebenkraft eller kyllingekraft.
- 2 mellemstore gulerødder, skrællet og skåret i ¼-tommer mønter.
- 1 medium russet kartoffel, skåret i 1-tommers terninger.
- 1 stor skalotteløg tyndt skåret.
- 2 fed hvidløg, hakket.
- 3 tørrede shiitake svampe.
- 1 tsk rødbådsfisksauce.