Lapetiteepicerievegan
Hvid vegetabilsk lasagne “Cupcakes”
- 2 teskefulde ekstra jomfru olivenolie.
- 4 oz courgette, strimlet (jeg strimlet minen ved hjælp af siden på et rivejern)
- 3 oz broccoli, terninger små.
- 2 ounce gulerødder, strimlet.
- 2 teskefulde italiensk krydderier, opdelt.
- ¾ kop let Alfredo sauce (jeg foretrækker Classico)
- 16 wonton-indpakninger.
- 4 ounce fedtfri Ricotta ost.
