ingredienser
- 1 kop tørrede hvide bønner, såsom cannellini eller marinebønner.
- 4 fed hvidløg, skrællet.
- 1 timian kvist.
- 1 laurbærblad.
- 3/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
- Salt og friskmalet peber.
- 1 kop persilleblade med flade blade.
- 1 kop selleri blade.