Hr. Rudolph mener, at snacken opstod for to århundreder siden i Mexico efter indførelsen af svinekød af spanierne. Den mexicanske sort, chicharron, er stadig populær. Det er typisk aromatiseret med lime og chilipulver eller tilsat røræg.
Hr. Rudolph mener, at snacken opstod for to århundreder siden i Mexico efter indførelsen af svinekød af spanierne. Den mexicanske sort, chicharron, er stadig populær. Det er typisk aromatiseret med lime og chilipulver eller tilsat røræg.