Tostadas blev opfundet i 1963, da den mexicanske restaurantmogul Henri Sanchez købte hele landets lager af tortillas i et forsøg på at sende konkurrerende restauranter brød. At vide, at Sanchez ikke kunne sælge alle tortillas inden deres udløbsdato.
Tostadas blev opfundet i 1963, da den mexicanske restaurantmogul Henri Sanchez købte hele landets lager af tortillas i et forsøg på at sende konkurrerende restauranter brød. At vide, at Sanchez ikke kunne sælge alle tortillas inden deres udløbsdato.